La storica osteria, detta casa di Veleno, è l'edificio oggi noto come la "Cantina della Sfida". Fu qui che, secondo la tradizione, venne allestito un banchetto, secondo i costumi cavallereschi, in onore dei francesi che erano rimasti sconfitti durante uno scontro con gli spagnoli.

Il francese La Motte, con spavalderia ed arroganza avrebbe elogiato i suoi soldati e disprezzato gli italiani, qualificandoli come incapaci e traditori.
Inebriati dal generoso vino pugliese, dal fumo dell'olio delle lanterne e dagli odori della carne arrostita, i cavalieri francesi prigionieri, tra i quali spicca la figura del fiero La Motte siedono con i maggiorenti spagnoli tra cui il capitano don Diego di Mendoza.
Quest'ultimo provoca gli avversari comparando il loro valore a quello degli italiani suoi alleati.

La Motte e i suoi uomini non accettano quella che a loro dire è un'offesa: essere paragonati ai "pavidi" italiani. Si tratterà solo di organizzare il combattimento e di scegliere i campioni di entrambi gli schieramenti.

La Cantina di Barletta, all'interno del palazzo che secondo le fonti fu la sede del Gran Capitano delle truppe spagnole in Italia, don Consalvo Fernandez da Cordova, è ancora oggi un luogo suggestivo in cui il visitatore, aiutato dalla fantasia e dalla conoscenza degli avvenimenti storici, può rivivere il momento del lancio dell'offesa.

Orari Visite dal Martedì alla Domenica:
Mattino ore 9 - 13 uscita visitatori ore 13.45
Pomeriggio ore 15 - 19 uscita visitatori ore 19.45

Chiusura infrasettimanale: Lunedì

Ingresso: Euro 4

Ridotti: Euro 2 (dai 12 ai 18 anni, studenti scuole medie superiori e militari)

Ingresso gratuito per i portatori di handicap, ragazzi fino ai 12 anni (se accompagnati da adulti), adulti dai 65 anni in poi, studenti della scuola dell'obbligo (se accompagnati da insegnanti).